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要修改飞猪乘机联系人的电话，可以按照以下步骤进行。
1、打开手机上的飞猪旅行APP，输入账号及密码登录。
2、点击页面右下角的“我的”字样，进入个人管理中心。
3、在个人管理中心页面中，找到订单并点击“我的订单”。
4、在订单管理页面中，选择要修改的订单，点击进入订单详情页。
5、在订单详情页中，找到并点击“联系信息”或“联系人电话”选项。
6、在弹出的对话框中，输入新的联系人电话，并进行验证。
7、确认修改后的信息无误后，点击提交或确认按钮即可完成修改。
如果在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，可以联系飞猪的客服人员，可以通过飞猪旅行APP内的在线客服、电话客服等渠道联系客服，向其说明需求，并提供相应的订单信息和身份验证，以便客服人员协助修改联系人电话。
步骤仅供参考，实际操作可能会因飞猪旅行APP的版本更新而略有不同，如有疑问，也可以直接联系飞猪客服获取实时帮助。